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"Bisou" Piemonte Viognier DOC 2021

Bisou wird vollständig aus Trauben der Rebsorte Viognier hergestellt, die in den oberen und sonnigen Lagen des Hügels ausgewählt wurden, wodurch eine hohe Konzentration an Zucker und Terpenen erreicht wird, die eine stilistische Richtung geben, die an den Condrieu erinnert. (Herkunftsgebiet dieser Sorte). Die Weinbereitung erfolgt bei ca. 15°C nach einem sanften Pressen der Trauben; der Wein wird zu einem Drittel in neuen Fässer und zu zwei Dritteln in Stahltanks vergoren. Hier bleibt der Wein nach der Gärung mindestens 12 Monate zur Reifung auf feiner Hefe, gefolgt von der Montage und der Reifung in der Flasche für 18 Monate.

"Sant'Eufemia" Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2020

Aus Ruchè-Trauben gewonnen, ist er der kleinste Bruder im Sortiment des Unternehmens. Es ist ein trinkfertiger Wein, ideal für einen Snack mit Freunden. Seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen offenbart seine Jugend. Intensive Düfte von Rosenknospe und frisch gepflückten Kirschen begleiten den Schluck. Die Frische und das leichte Tannin erobern sofort den Mund und laden Sie ein, das Glas wieder zu füllen.

Agricola Birra Ambrata 6,5%, 24 x 33cl

Aperitivo ApriPista Marcati 70cl, 11% Vol.

Likör als Basis für viele Cocktails. Kann natürlich auch alleine mit Eis und Sodawasser genossen werden.

Barbera d'Asti del Martin DOCG 2024

Birra Beggia. 7.0°, 12 x 33cl

Birra Pizzica. 5,2°, 12 x 33cl

Birra Taranta. 6.0°, 12 x 33cl

Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Sup. Milles. Brut DOCG

Dies ist ein hervorragendes Beispiel für Prosecco Superiore. Die Trauben wachsen auf den schönen Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene, ein einzigartiges und bemerkenswertes Anbaugebiet für die Traubensorte Glera. Die besondere Zusammensetzung des Bodens, die Lage des Landes und die sanften Hügel und Täler, mit denen man gesegnet begünstigen die Erzeugung eines einzigartigen Produktes. Das günstige Klima, beeinflusst von Bergen und Meer, trägt dazu bei, einen intensiven Duft zu erzeugen. Ein Prosecco mit einem unverwechselbaren und eleganten Geschmack.

Fresca Birra artigianale bianca 4°, 24 x 33cl

ORO DEL SUD Primitivo di Manduria DOP 2021

Dieser Cru wird nur aus den Trauben der Reben gewonnen, die mindestens 50 Jahre alt sind. Er hat eine ausserordentliche Struktur und Geschmackstiefe und ein unerreicht samtiges Aroma nach schwarzen Beeren.

Parma Rohschinken ausgebeint DOP ca. 7kg

16 Monate gereift.

Pizzaballen-Box, 600x400x70mm

Aussenmasse 600x400x70 mm / Innenmasse 565x365x55 mm

Prosciutto Crudo "Mattonella" ca. 2.4kg vac

Ravioli Zucca Premium 2 x 2kg TK

Füllung: Kürbis, Ricotta, Reibkäse, Curry

Red Kidney lessati 6 x 2.5kg

ROSSO DEL SUD DOP 2023

Apulien, aus römischen Überlieferungen auch südlichstes Tor zur Welt genannt, vereint wie keine andere Region Italiens die verschiedensten Kulturen miteinander. Diese Philosophie wurde von Emèra in diesem Wein nachempfunden, indem verschiedenste Traubensorten aus der ganzen Welt in Apulien eine neue Heimat gefunden haben und sich dort den klimatischen Bedingungen anpassen. Der einheimische Künstler Ercole Pignatelli hat die Etikette für dieses ausserordentliche önologische Kunstwerk entwickelt.

Tiramisù alla fragola senza caffè 12x115g

Die fruchtige Alternative ohne Kaffee, dafür mit frischen Erdbeeren und cremigem Mascarpone.

Torta al Limone 1300g

Mürbeteig-Torte mit feiner Zitronencrème-füllung und luftiger Zitronenmeringue.

Utopia - Verdicchio Castelli di Jesi Ris. DOCG Marche 2015

Dieser Verdicchio Riserva verfügt über eine ausgezeichnete Struktur und überzeugt durch Eleganz und Ausgewogenheit. Ein grossartiger Weisswein, der mit seiner Langlebigkeit keinen Vergleich zu scheuen braucht.

Utopia Rosso IGT Marche 2011

Utopia rosso ist ein Wein von ausserordentlicher Struktur, hergestellt aus Montepulciano Trauben. Die Trauben wachsen auf idealem Boden auf 300 Höhenmetern mit mittelhoher Pflanzendichte. Der Wein reift 18 Monate, teils im Barrique und teils in Zementfässern. Nachweiteren 6 Monaten in der Flasche gelangt der Wein in den Handel.

Verdicchio dei Castelli di Jesi "Anforetta" DOC Marche 2022

Grosse Struktur und gute Säure, ideal zu jedem Gericht. So muss ein wahrer Verdicchio sein!