Torten

Nonna 1300g

Zwei Mürbeteigeinlagen mit feiner Patisseriecrèmefüllung, verziert mit Pinienkernen, Mandelstiften und Puderzucker.

Profiteroles Scuro 30 x 1150g

Windbeutel mit einer zarten Füllung aus Chantillycreme, abgerundet durch einen Überzug aus luftiger Schokoladencreme.

Frutti di Bosco 1300g

Mürbeteigboden mit Biskuitteig, mit Patisseriecreme und Sahne überzogen und mit Waldfrüchten in Aprikosengelée belegt.

Caprese al cioccolato 1300g

Typisch italienischer Schokoladenkuchen mit Mandeln, bestäubt mit Puderzucker.

Torta al Limone 1300g

Mürbeteig-Torte mit feiner Zitronencrèmefüllung und luftiger Zitronenmeringue.

Profiteroles in Schale 1200g

Windbeutel mit einer zarten Füllung aus Chantillycreme, abgerundet durch einen Überzug aus luftiger Schokoladencrème.

Torta al Limone (precut 14 Stück) 1300g (VB)

Mu¨rbeteig-Torte mit feiner Zitronencrèmefüllung und luftiger Zitronenmeringue.

Profiteroles Bianco 1100g (VB)

Windbeutel mit zarter Sahnefüllung und weissem Schokoguss.

Trancio Pistacchio 1200g

Besteht aus einer Schicht Biskuitbiden und einer Schicht in Kaffeelikör getränkte Savoiardi, gefüllt mit Mascarponecème, verziert mit Pistazienkörner und Kakao.

Profiteroles Pistacchio vaschetta 1250g

Windbeutel mit einer Füllung aus Vanillecrème, überzogen mit Pistaziencrème und gehackten Pistazien.

Cheesecake Caramel 1400g precut

Keksboden mit Frischkäse, Ricottacrème und einer leckeren Schicht aus Karamellsauce und salziger Butter.

Cheesecake Fragola 1400g precut

Keksboden mit Frischkäse, Ricottacrème und Erdbeerenmarmelade gefüllt, dekoriert mit einem Topping aus gewürfelten Erdbeeren.

Torta Frutta Mista 1400g

Mürbe- und Biskuitteig, mit einer Füllung aus Patisseriecrème, mit frischen Früchten belegt und einem Guss aus Aprikosengelatine.

Profiteroles Bianco in Schale 1200g

Windbeutel mit zarter Sahnefüllung und weissem Schokoguss.

Torta Saint'Honorè 1300g (VB)

In Likör getränkter Biskuitboden mit einer Füllung aus Patisserie Crème und Chantilly-Sahne aus Zabaione, mit einer VerzierungXXZZaus Sahne, Schokolade, gehackten Haselnüssen und mit kleinen Patisserie-Crème gefu¨llten Windbeuteln.

Tart Pere e Cioccolato 1400g (VB) precut

Feiner Schokoladenmürbeteig, gefüllt mit Birnencrème und Schokoladencustard belegt mit in Sirup eingelegten Birnen.

Torta Ricotta e Pere 1200g (VB)

Zwei Biskuitböden mit Haselnuss-Mousse und feinem Ricotta, belegt mit Birnen Stücke.

Cheesecake Frutti Neri 1400g precut

Keksboden mit weicher Frischkäse und Ricottacrème, mit Waldbeerenmarmelade gefüllt und einem Topping aus schwarzen Früchten.

Torta al cioccolato TENERINE, 1000gr